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Giornata Mondiale dell'Alimentazione | Giornata Mondiale dell'Alimentazione |
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Un viaggio in Senegal per toccare con mano le problematiche che affliggono il Terzo mondo. È il premio che spetterà a tre ragazzi degli istituti superiori salentini nell'ambito del concorso "L'Italia con l'Onu contro la fame nel mondo". Gli studenti si dovranno cimentare su elaborati grafici ed audiovisivi, nonché di prosa e poesia, che avranno per tema ovviamente "La fame nel mondo". A promuovere l'iniziativa è l'assessorato alle Politiche comunitarie della Provincia di Lecce, contestualmente alle celebrazioni italiane per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione iniziate il 1 ottobre e che si concluderanno il 15 dicembre. La Fao, l'agenzia delle Nazioni Unite, per questa 62esima edizione celebrativa della sua fondazione ha dedicato l'evento del 16 ottobre al Diritto all'alimentazione.
"Siamo fortemente convinti - ha spiegato Durante - della validità di questa iniziativa. Insieme al dottor Luigi De Luca, responsabile del settore Cultura della Provincia e rappresentante dell'Istituto di Culture Mediterranee, abbiamo accolto con molto entusiasmo il sollecito rivoltoci dal Ministero degli Affari Esteri affinché tutti gli enti locali e le associazioni facessero rete su questo progetto, in coordinamento con la Fao e con gli altri ministeri. Passo dopo passo abbiamo seguito l'evolversi di tale progettualità. Da subito ci siamo interrogati su come la Provincia potesse partecipare, costruendo qualcosa di importante. È da lì che è partito il progetto insieme al Provveditorato agli Studi, con un percorso multi disciplinare che si concluderà entro la fine di dicembre. Il premio sarà un viaggio in Senegal, grazie al quale gli alunni vincitori potranno toccare con mano quali sono le realtà da loro stessi trattate. Non bastano - ha continuato Durante - le dichiarazioni dei diversi governi per dire che dobbiamo combattere la fame nel mondo. Ci deve essere il pieno convincimento dal basso. Ad iniziare da questo concorso, abbiamo messo su una serie di iniziative importanti, perché crediamo che il diritto all'alimentazione sia un diritto sacrosanto. Abbiamo collegato l'iniziativa ad un altro evento importante, quello della decima edizione di Novello in Festa a Leverano. La rassegna internazionale di enogastronomia, cultura e musica, da qualche anno è diventato anche momento di incontri interculturali forti, con la presenza di delegazioni provenienti da tutto il bacino del Mediterraneo e non solo. Apriremo il 9 novembre - ha chiuso Durante - con un convegno tecnico, con il contributo del Cnr, della Fao e di altri organismi, con i quali si discuterà delle scelte da operare per la lotta della fame nel mondo; inoltre, la Regione Puglia porterà nelle scuole, nei giorni 9 e 10, il progetto di educazione alimentare collegato appunto a queste tematiche". Il nuovo provveditore agli studi della provincia di Lecce invece ha tenuto sottolineare come il primo ottobre, giorno del suo insediamento, abbia inviato ai responsabili pubblici il suo saluto, con "l'invito ad una collaborazione attiva tra istituzioni e mondo della scuola". Secondo Pastore "questa iniziativa della Provincia di Lecce rappresenta sicuramente il battesimo di quanto auspicato. Il diritto al cibo è stato riconosciuto come uno dei diritti fondamentali dell'uomo. Nel mondo, oltre 850milioni di persone soffrono la fame. Occorre dunque che se ne parli e che le istituzioni, coloro cioè che hanno il potere, intervengano fattivamente. È necessario che se ne parli nelle scuole, perché i giovani comprendano l'importanza del problema. Io farò di tutto e mi adopererò per questa lodevole iniziativa interdisciplinare". Nel suo messaggio il provveditore ha rivolto anche lo sguardo alle comunità locali, che "devono essere coinvolte nelle scelte e nelle decisioni relative all'uso della terra coltivabile, spesso utilizzata per altri scopi, con effetti dannosi sull'ambiente e sulla fertilità a lungo termine. Il problema dell'agricoltura è fondamentale per risolvere quello relativo alla fame nel mondo". Pastore ha chiuso ricordando "la continua riduzione dei finanziamenti in agricoltura, quando invece dovremo avere un'inversione di tendenza, specialmente guardando ai paesi poveri, colpiti dal problema della mancanza di acqua". Aggiungi ai preferiti (58) | Copia sul tuo sito | Stampa | E-mail
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